久しぶりに生さばを

一週間ほど前ですが、久しぶりに廻っているお寿司屋で生さばを食べてみました。(まわっているのが久しぶりではなく、すしや生さばが久しぶりなのだw)

生の鯖は赤坂(福岡のね)の店で胡麻鯖丼を食べて以来二度目です。

姪浜駅付近の回転寿司ですが、ここでは生さばが一皿130円。

福岡を離れたらもう滅多に食べられないと思ったら、生さばだけで三皿食べたよ(笑) 地元に戻ったら資金的に気軽に旅行とかで来られないです。時間はあっても、何しろ遠いし。

お会計も全部で1,600円かかってしまったorz..。ラーメンなら三杯食えたと思うと気分的には微妙。
 

*佐賀や長崎、福岡など北部九州を中心としてサバを生で食べる習慣がありますが、理由は下記urlに詳しいです。
http://matome.naver.jp/odai/2142240523141259901

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『久しぶりに生さばを』へのコメント

  1. 名前:Kako 投稿日:2015/09/26(土) 23:05:01 ID:b479e85c4

    博多のナマサバ美味しいですよね。お魚屋さんで買ってきた新鮮な鯖を下ろして
    ゴマ醤油に漬け込んであちあちご飯に、、、、ああ食べたい。
    おねだんもお手ごろ庶民の食べ物でした。

    • 名前:じゅんぺー 投稿日:2015/09/26(土) 23:42:02 ID:ea72409dd

      >Kakoさん
      生さば美味しいですね。
      日本は面積としては小さな国です。九州はこの年齢まで来たことがなかったけど、食文化もそうですが、その土地毎に色んな文化や違いがあって日本も結構奥が深いと思いましたよ。北から南まで気候も大分違いますしね。

  2. 名前:ヨレ田ヨレ蔵 投稿日:2015/09/27(日) 08:11:02 ID:849a589c0

    福岡の食文化を堪能しているご様子。何よりです。

    下関でもサバのお刺身は食べますよ。って、下関は文化も経済もほとんど福岡。関東の友人は、福岡県下関市とも言っていたし。

    長野も長野ならではのおいしいモノがたくさんありますが、福岡での食道楽、満喫してください。では、良いお年を。

    • 名前:じゅんぺー 投稿日:2015/09/27(日) 19:04:00 ID:5472587e2

      >ヨレ田ヨレ蔵さん
      下関は小倉に遊びに行ったりすると聞きました。実際に近いですしね。
      地元では隣県に行くのに距離があり一大事なので、実は神奈川や埼玉、千葉から東京に通勤というのも一種のカルチャーショックでしたよ。

  3. 名前:招き猫の右手 投稿日:2015/09/28(月) 23:14:54 ID:16432b63e

    寿司はなんやかんやとカネがかかりますよね。
    なので自分は10年くらい前から回転より少しかかってもいいからカウンターの店にいって、そのかわり行く回数を減らしてます。
    少ない回数で満足度を高める作戦です。
    しかしリタイアした今、もうあと何回行けるだろうかw。。。

    • 名前:じゅんぺー 投稿日:2015/09/29(火) 07:43:49 ID:b58f61989

      >招き猫の右手さん
      なるほど、量より質で満足感をという作戦ですね。
      いっぱい食べると高くなるので、食事というよりおやつ感覚で、一度に3,4皿だけ食べてすっと出てくる作戦にしようかなとか思いましたw

  4. 名前:赤鼻 投稿日:2015/09/30(水) 09:09:25 ID:c57c4eb27

    はじめまして私もとある理由で出身地福岡に引っ越しを検討しているものです
    引っ越しに際して色々検索してこのブログに辿り着きました。
    今回はブログ内の内容とは違いますが、「ふきや」関連で「ふきや」のお好み焼きの食べ方のアドバイスを(過去記事にコメできなかったので)「ふきや」ではあのマヨネーズを付けて食べるのがデフォです。マヨに飽きたらマヨとソースを混ぜてマヨソース(配分はお好みで)で食べるのが「ふきや」流です(笑)(その為にソースが卓上に有るので)
    もしリベンジする機会が有れば試して下さい。
    ブログの更新を楽しみにしています。でぁ

    • 名前:じゅんぺー 投稿日:2015/09/30(水) 12:58:41 ID:900c7e274

      >赤鼻さん
      はじめまして。
      食べ始めて1/4くらいはマヨネーズをつけて食べました。実は私、マヨネーズがあまり得意ではなくて、それからソースに切り替えて食べてました。ソースも変わっていて、大阪でも広島でもないしやっぱり土地毎に独特の文化があるってことですね。
      移住もPM2.5を気にする人もいますけど、来た当時は多少濃度が高い日があるかなと思ったけど、梅雨以降くらいからかな、今もそうですし、暑い時期は南の山も綺麗に見渡せる日がほとんどで、心配したものでも無いですね。